蛋糕 Can Be Fun For Anyone

生日不一定要吃厚重的鮮奶油蛋,貳拾貳日甜主打以口感更輕盈、風味更細緻的生乳捲來慶祝,顛覆傳統想像,專注於食材本味,減去不必要的甜膩,為的就是讓生日的甜蜜,吃起來是享受而不是負擔。

▲ 厚抹茶栗子千層蛋糕(點上圖進入商品頁) 菓本多田手作烘焙坊的每一款甜點皆為純法式手工製作,嚴選高級食材及天然無添加,用心製作出精緻、美觀又可口的甜點;另外,菓本多田手作烘焙坊除了販售甜點商品外,也有出版甜點食譜及開班授課,是一間資歷非常豐富的全方位烘焙坊!

法朋烘焙甜點坊以「日系法式甜點」為經營理念,融合法式甜點的浪漫以及日式對食材的講究,堅持選用當季新鮮食材點綴,每款甜點都會隨季節更迭,展現出新鮮、純粹的滋味。品項包含草莓雲乳雪藏、炙燒半融乳酪,也有多款長條蛋糕,一次滿足送禮、慶生等需求。

適合這樣的你:臨時需要或想一次購足多樣點心,這裡的穩定品質和多樣選擇能滿足你。

店內主打的甜點有著精緻外型,除了提供費南雪、沙布列、馬林糖等小點外,亦有販售蒙布朗、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕,與季節限定的和栗鮮奶油蛋糕、焦糖蘋果蛋糕、草莓塔、水蜜桃派,多款風味皆具特色。如今雖開放一般顧客訂購,但有部分熱門商品還是需透過熟客制才有辦法順利入手!

吃蛋糕會讓人心情變好!根據德國馬克斯普朗克代謝研究所指出,當人類在吃甜食時,大腦會釋放多巴胺並驅動獎勵機制,進而產生愉悅和滿足的心情。也因此,無論是慶生或聚會,蛋糕總是能在不知不覺中,讓氣氛變得溫柔、值得期待!

送禮時,可以多留意蛋糕禮盒的品項是否大眾化,讓偏好不同口味的對象都能接受;同時也要留意包裝細節,不一定要特別華麗,簡約大方的款式反而更顯優雅、不落俗套,若店家使用永續包材還能展現你對環境的重視與品味,讓收禮者對你印象深刻!

偌大的台北暗藏不少值得探訪的甜點店,有的藏身民宅巷弄,有的隱於深山小丘,雖然屢獲顧客好評,但由於本身可能是名額有限的全預約制店鋪,抑或低調的私人工作室,因此許多不捨分享的甜點控選擇默默藏於心底,而位處政治大學內的「巷弄中の肥花」便是其中的一員。

給冷鴿手作甜點(@giveme_desserts)分享的貼文 生日蛋糕推薦 店家特色:以精緻溫暖的客製化手繪蛋糕聞名,同時也提供蛋糕捲、乳酪蛋糕與各式派塔等非手繪的質感系甜點。他們的芋泥系列與雙層乳酪蛋糕在網路上也擁有極高評價,能滿足不同甜點控的需求。

▲ 雙抹茶紅豆烤棉花糖(點上圖進入商品頁) 將萬惡的馬卡龍融入生日蛋糕裡頭,呈現出來的繽紛派對氛圍真的太令人印象深刻了!如果壽星是十足的甜食控,別懷疑,挑選馬卡龍生日蛋糕準沒錯!

mine kitchen 位於台電大樓站附近,每月都會推出限定菜單,品項涵蓋戚風蛋糕、鮮奶油蛋糕、雙層蛋糕等,風格簡約、細膩。目前店家未開放門市內用,而是以線上預約訂購為主,提供工作室取貨或宅配到府。

店家特色:台北資深法式甜點店,品質穩定是最大優勢。不知道選哪家時,選珠寶盒很難出錯,是安全又美味的選擇。

美食頻道現在夯什麼:「貳拾貳日甜」台北師大巷弄人氣甜點店!生乳捲與脆皮泡芙熱銷推薦,甜點必訪名單!

日系甜點:走的是清新、精緻路線,特別擅長使用當季水果,搭配輕盈的鮮奶油。

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